На этих страницах только рецепты проверенные на собственном опыте с собственным объективным мнением.
И так:
Рецепт ликера Бэйлис будет не самый простой, но он сразу поднимет рейтинг Ваших занятий у противоположного пола ибо рассчитан, в основном на женскую аудиторию, это сливочный Ирландский ликер Бэйлис. На просторах интернета есть несколько вариантов от супер сложных с кучей ингредиентов до простых типа взять детский шоколадный напиток Тема разбавить самогоном и готово. Может и так, есть хорошее преимущество этот напиток не прокиснет так как полностью пастеризован+ вы добавите спирта.
И так вот мой проверенный рецепт:
- Берем 0,5 литра 60 градусного самогона или водки или разбавленного спирт в соответствующих пропорциях по калькулятору самогонщика(ссылка будет позже);
- Одна банка сгущенки желательно выпущенная по ГОСТ, а не по ТУ;
- Один литр сливок желательно длительного хранения чтобы не прокисло(хотя хранить напиток в холодильнике придется обязательно);
- Два яичных желтка, отделяются легко от белка разбиванием в столовую ложку:
- На кончике ножа: корицы, ванилина;
- Пакетик горячего шоколада и пакетик кофе или 4 чайных ложки растворимого кофе.
Все ингредиенты смешиваем в блендере для лучшего растворения, так как кофе не всегда хочет растворятся в холодных сливках. последним вносим самогон общий объем получается около 2 литров. почему нельзя лить чистый спирт - чтобы не свернулся белок находящийся в этом прекрасном коктейле.